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呵呵兮!没有这两点兮,哪能恢复楚粽荣光?
在上上篇文章《为何每个重要的节日,都有相对应的食物?》中,我们说过,现在的粽子江湖,是一个“南咸北甜,中部塌陷”的格局。 为了恢复湖北作为楚粽发源地的荣光,湖北垄上频道、垄上优选决定与湖北楚之原食品有限公司联手打造“楚粽”品牌。
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楚之原:做品质楚粽的复兴者
每年农历五月初五端午节,人们赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、在门框上挂艾草,并将传统习俗绵延至今。而随着生产技术日益发达,粽子的馅料种类也越来越丰富。那么,湖北有能够诠释当地端午文化的粽子吗?在位于江汉平原腹地的湖北楚之原食品有限公司(以下简称楚之原),粽子的前世今生得以解码。
热烈庆祝湖北楚之原食品有限公司官网改版
湖北楚之原食品有限公司发源于(屈原故里)湖北宜昌,原名“湖北楚原食品有限公司” 于2018年01月在仙桃市工商行政管理局登记注册,注册资本500万元。公司管理结构完善,为董事会领导下的总经理负责制,下设销售部、研发部、生产部、品控部、财务部、仓储物流部、综合部。现有员工近百人,专业安全食品研究团队,其中包括博士生,研究生,本科生。
夏日炎炎,粽子飘香:端午节美食的诱惑
夏日炎炎,端午节的美食诱惑让人垂涎欲滴。而在这些美食中,粽子可谓是代表之一。无论是家庭聚会还是商业活动,都少不了这种传统美食的身影。
有趣知识——端午节的习俗你都了解吗?
端午节,又称龙舟节、午日节、五月节等,是中国的传统节日之一,每年农历五月初五举行。端午节起源于中国古代,有着丰富的传统习俗,主要包括以下几个方面:
食品安全消费提示:端午吃粽子 这些叮嘱其实挺靠谱
“端午临中夏,时清人复长。”“四时花竞巧,九子粽争新。”端午将近,又到了大街小巷粽香飘飘的时节。奢享美食不能枉顾健康,如何“安全”吃粽子,其实是个“走心”的话题。而对于坊间很多人们耳熟能详且深信不疑的“粽子常识”,不妨听听专家怎么说。
屈原投江后百姓祭奠用的粽子,到底是甜的还是咸的?
东汉建武,距今大约2000年前,一名叫曲白的人沿着湘江投下粽子,缅怀投江而死的屈原。光天化日之下,有一个似有似无的人影窜入曲白眼帘,缓缓开口:“我是三闾大夫屈原,你们用粽子祭奠我,我很感动。但是你们投入江里的粽子,经常被水里的蛟龙偷吃了。如果方便的话,你们把用楝叶把粽子包起来,用五彩丝绑住,蛟龙最怕这两件东西,这样就不会偷吃粽子了。”
又快到粽子节了,带你了解粽子的起源地,这里的粽子最正宗
秭归粽子的介绍:在屈原故里秭归县,每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原,这风俗一直沿袭至今,当地人在制作粽子时,还特意在粽子内放一红枣,并编唱着一首别致的《粽子歌》:"有棱有角有心有肝,一身清白,半世煎熬",以此来纪念含冤负屈而死的屈原。
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